Hej Andreas.
Först en viktig korrigering. Modern som förekommer i bouppteckningen 1741 heter inte Kerstin Svensdotter utan Sunesdotter. Det ser ut att stå Sunasdotter, vilket är en namnform som förekommer. Den vanligaste formen är nog annars Sonesdotter, och jag använder den. Detta är viktigt därför att vi vet att Kerstin Sonesdotter, dotter till Sone Nilsson i Hyndekulla, är gift med en Måns Olofsson i Tubbarp. Det framgår inte av bouppteckningen var modern bor, men här kommer mantalslängderna till hjälp, som du är inne på. I den fjärde gården (nr 68) bor under en lång tid Måns Olofsson (Olsson) och Måns Jönsson. Det är den förstnämnde som intresserar oss mest. Sista gången han förekommer är i 1709 års längd. År 1710 och 1711 finns i stället änkan Kerstin, och 1714 nämns änkan Kerstin och sonen Per. År 1720 finns Per Månsson med hustru på den tredje gården, medan på den fjärde finns Nils Månsson ogift och modern Kerstin. Detta visar att modern Kerstin Sonesdotter till Per och Nils Månssöner verkligen hör hemma i Tubbarp och kan identifieras med hustrun till Måns Olofsson, död ca 1709. Detta har f.ö. även andra släktforskare kommit fram tlll. Man kan styrka detta ytterligare genom att titta på andra barn till Sone Nilsson. Jag har främst sett på Lars Sonesson och hans son Olof Larsson i Hyndekulla. Vid barndop hos Olof Larsson hittar man bl.a. följande faddrar:
1711: Kerstin, sal. Måns i Tubbarp, Kerstin Olofs i Kartorp
1720: Inger Pers i Tubbarp, Sissa Holgers i Kättorp
1726: Jöns Nyman i Kartorp
1729: Kerstin Nilses i Tubbarp
Så vi kan nog anse det klart att föräldrarna tlli Per och Nils Månssöner i Tubbarp är Måns Olofsson och Kerstin Sonesdotter, dotter till Sone Nilsson i Hyndekulla.