Hej Erika!
Att namnet kan vara tysk har jag fått av myndigheten för språk och folkminnesforskning. Ingen släkt Herdinius verkar ha funnits i Sverige (första gången namnet dyker upp i min släktforskning är 1880 då ett kusinbarn till min släkt får namnet som andranamn, sedan förekommer namnet i samtliga förgreningar av släkten) och då namnet ej kan härledas från en geografisk plats, kan det förslagsvis vara en latinisering från åren 1450 till 1750 av det tyska namnet Herdegen eller en sammandragning av tyska förledet Her- och det litauiska släktnamnet Dinius, som är en variant av nordtyska Dinies, som i sin tur är en variant av Antonius.
Vad släkten arbetar med under 1700-tales första hälft har jag ingen vetskap om, men under dess andra hälft är släkten verksam på godset Häckeberga utanför Lund, där min äldsta kända anfader heter Petter Svensson Lundberg (c:a 1743-1801) och han tituleras som fjerdingsman, ladufogde och betjent och är gift med kvinna av borgerlig släkt där bl.a. präster och klockare figurerar. I hans familjekrets återfinns en farbror som även han tituleras ladufogde och lakej samt en kusin är kammarjungfru och gift med en tysk man invandrad från Svenska Pommern. Så de är uppenbart verksamma som tjänstefolk åt adeln men om de är akademiskt utbildade vet jag inte, men av husförhörslängderna vet jag att de var läs- och skrivkunniga.
Mvh Carl Johan